・久しぶりのジャムおじさんです。
相変わらず休日は、土いじりと山登りを頑張ってます。
今年は春や、夏の野菜の収穫量が例年の半分以下・・・・・
作物にとって必要な時に雨が降らず、秋の収穫にも影響が出ました。
原木椎茸も、雨が降らず大きく生らず収穫量も少ない。
栗も例年の半分以下でした。(栗の花の咲く時に雨が少なかったからみたいです)
今年、最後の収穫する秋のじゃがいもに期待します。(大きく育ってます様に・・・)
これ、右は普通サイズの椎茸ですが左は収穫が遅れた椎茸です。
雨が、降ると数日でこの大きさに成長します。(びっくり・・・・・)
でも食べると食感はあまり好きではないが、味は美味しいです。
渋柿をちぎって、干し柿にしてみました。
軒下に、皮を剥いて吊るしてます。
数週間で、これ位にになり干し柿らしくなりました。
もう少しで食べれます。(渋が取れて甘く美味しくなります)
でも、ジャムおじさんは余り好きではありません。(1個食べれば十分です)
愛犬との散歩中、夕日があまりにも綺麗なのでしばらく眺めてました。
若い頃は、気が付かなかったが何気ない事に感動してます。
(やっぱり本当におじさんになったからかな・・・・・)
何か、贅沢な一日の終わり方をした休日でした。
終わり。